Ainda falando sobre acarajé

O Acarajé é uma instituição baiana, praticamente encontrado em cada esquina da cidade, só é
realmente gostoso se for comido bem quentinho e tipo tendo acabado de sair do fritura em
azeite de dendê, para quem gosta de pimenta pode pedir "quente" com bastante molho das ardidas
pimentas malaguetas !
É dificil apontar qual o mais gostoso da cidade, recentemente o SEBRAE fez um levantamento onde
cadastrou cerca de 850 baiaans de acarajé espalhadas nas principais avenidas da cidade, o fato é que tem

muito acarajé que não ganha "fama" fora de certas comunidades... como exemplo posso citar o Acarajé de 1 kilo que é vendido na rótula de Cajazeiras X , periferia de salvador, um dos maiores (claro) e melhores que  já comi .
Essa foto ai é de uma baiana que fica bem no centro de salvador na praça em frente ao Teatro Castro Alves.